Журнал о спорте и питании

Кaк прaвилo, нa прaздничный стoл гoтoвят мясo. И мoжeт пoкaзaться, чтo вeгaны нe любят прaздники. Нo этo oгрoмнoe зaблуждeниe. Вeдь изо oбычнoй цвeтнoй кaпусты мoжнo пригoтoвить нe мeнee во рту тает стейк, чем их настоящего мяса.

В чем дело? понадобится

Чтобы обработать 4 порции веганского стейка, вас понадобится:

• кочан цветовой капусты;
• стакан соевого семя;
• столовая ложка яблочного уксуса;
• 100 г невзгоды;
• 65 г кукурузной муки;
• чепок ложка чесночного порока;
• чайная ложка дрожжей;
• чепок ложка соли;
• столько но черного перца;
• 175 г панировочных сухарей.

Ради соуса понадобится следующее:

Придут сверху помощь съедобные почвопокровные: попробуйте приманка силы в фудскайпинге
Выгоняем муравьем с участке безлюдный (=малолюдный) отравой, а обманом: берем обычную крупу
«Обещали охватить кислотой»: Антон Батырев рассказал об угрозах фанатов

• 600 г помидоров-сливание;
• столовая ложка растительного масла;
• крупная луковка;
• три дольки чеснока;
• одинаковый столовых ложек томатной пасты;
• столовая ложка сахара;
• по пальцам можно пересчитать свежей петрушки;
• крошку свежего тимьяна;
• белое золото и перец на ваше благоусмотрение.

Процесс приготовления

В (видах начала нужно сделать начес соевое молоко с яблочным уксусом и прекратить на 10 минут. Просейте пшеничную и кукурузную муку, добавьте чесноковый порошок, соль, капсикум, а также дрожжи. Добавьте к худой как щепка смеси выстоявшуюся комбикорм молока и уксуса, испытно взбейте до получения однородного жидкого теста.

Разрежьте цветную капусту сверху четыре стейка, окуните закачаешься влажное тесто а после обмакните в панировочных сухарях. Стейки должны вестись очень плотно покрыты крошками, с целью не было пробелов. Запекайте стейки в духовке вокруг 40-50 минут. О готовности капусты свидетельствует незлобие.

Пока стейки запекаются, приготовьте томатовый соус. Бланшируйте яйца , освободите от кожуры, а там мелко нарежьте. Обжарьте получи и распишись масле измельченный лучок и чеснок добавьте яйца томатную пасту, приправьте сахаром, зеленью и перцем. Томите 20 минут.

Готовые стейки не скупясь полейте томатным соусом. Вводить в игру из лучше с молодым картофелем неужто овощным салатом. Равно как можно дополнить первое свежей зеленью неужели присыпать сушеными ароматными травами.

Нашли отступление? Пожаловаться на ремонт