Для чего знающие мясоеды заливают свиные ребрышки газировкой: простой трюк — и вкус мяса не узнать

Сoчныe и пикaнтныe свиныe рeбрышки кaк в рeстoрaнe. Aппeтитнoe мяснoe блюдo, кoтoрoe гoтoвится в нeoбычнoй мaринaдe с кoкa-кoлы и выпeкaeтся в aрoмaтнoм oстрoм сoусe с гaзирoвкoй. Гoтoвьтe срaзу бoльшую пoрцию, этo будь здоров вкусно!

Что понадобится

Ингредиенты:

  • 1,5 кг свиных ребрышек;
  • 1,5 л кока-колы;
  • 10 граммов паприки;
  • 10 граммов соли;
  • 7 граммов перца чили;
  • 250 мл воды;

Интересах соуса:

  • 125 мл масла подсолнечного;
  • 1 часы;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 20 граммов вустерского соуса;
  • 20 граммов яблочного уксуса;
  • 35 граммов тростникового сахара;
  • 125 граммов кетчупа;
  • 250 мл кока-колы.

Наравне приготовить ребрышки

Свиные ребрышки покромсать на небольшие кусочки и выложить в огнеупорное пуддинг.

Добавить соль объединение вкусу и залить 1,5 л кока-колы. Сервировать пленкой и поставить в холодильник в среднюю полку бери 12 и более часов.

Вслед отдых на Мальдивах Дмитрий Билан отдал двор о двор 5 млн
В Роскачестве предупредили об опасности воды изо кулера
Большая черепок акул и скатов находятся по-под угрозой исчезновения с-за вылова

Отомкнуть пленку и переложить талая) на бумажное утиральник. Обмакнуть, чтоб обсохло.

Выложить свинина на противень, выстеленный ковриком для выпекания. Порошить сверху равномерно паприкой и перцем чили и потопить водой.

Накрыть протвешок фольгой и поставить в сандал при 170 градусах бери 2 часа.

На сковороде объегорить масло и обжарить репчатый батун, нарезанный кубиками, прежде мягкости. Выдавить чеснок и накинуть кетчуп. Сюда но всыпать сахар и налить нужное количество вустерского соуса, кока-колы и яблочного уксуса. Протушить одну крош минут и всыпать клочья перца чили. Проварить получай медленном огне 15-20 минут.

Вспушить полученный соус блендером предварительно состояния пюре. Обмазать соусом ребрышки и возвратить в духовку на 15 минут возле 180 градусах.

Тушите свет!

Нашли нарушение? Пожаловаться в содержание

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.