Вeснoй, в пeриoд aвитaминoзa, пoлeзнo дoбaвлять в рaциoн пoчки дeрeвьeв. Oб этoм сooбщил шeф-пoвaр Aндрeй Кoлoдяжный. Кулинaр тaкжe рaсскaзaл o тoм, зaчeм упoтрeблять этoт итог и как правильно пустить в ход его. В разделах статьи ладно речь о рекомендациях начальство-повара.
Помощь в борьбе с авитаминозом
В весенние месяцы многие испытывают сильное свербеж увеличить количество фруктов, овощей и зелени в рационе. Людям желать похрустеть, почувствовать глубокий, освежающий вкус давненько забытых продуктов. Сие объясняется нехваткой витаминов. Во всяком случае в зимние месяцы селекция свежих овощей, зелени и фруктов получи полках магазинов малограмотный слишком широкий. Не считая того, такие продовольствие отличаются довольно высокой ценой. И закупить их может в некотором расстоянии не каждый.
Главарь-повар предлагает необычный метода борьбы с весенним авитаминозом. Дьявол рекомендует включить в пайка почки деревьев.
Точно следует употреблять в пищу?
Колодяжный утверждает, что-что есть можно почки растений, которые растут в дачном участке может ли быть в дикой природе. Навалить их можно в саду, в березовой роще, в палисаднике, идеже имеются тополя. Всё-таки для приготовления еды годятся не более молодые части растений. Нежели крупнее становятся почки, тем с лишком горечи они накапливают. Молодожены части растений полезны, таково как содержат необходимые к здоровья вещества. Почки березы и тополя восполняют нехватку витамина С.
Взгляды на жизнь приготовления и сбора
Почки годится. Ant. нельзя добавлять в салат. Пизда приготовлением блюда начальство-повар советует тщательно вычистить продукт от пыли и грязи. И подложить в кушанье сырым. Либо обжарить бери растительном масле. Разрешается добавить к почкам пряные травы, приправа, грибы.
Однако (превосходить такими блюдами без- стоит. Колодяжный предупреждает, который даже лекарственные растения в больших количествах вредят здоровью.
Около сборе почек нужно проявлять осторожность.
Мало-: неграмотный нужно срывать их с растений, которые находятся изблизи дорог. В таких почках скапливаются вредные компоненты.
Нашли дезорганизация? Пожаловаться на пенсион