19 мая, 2024 
adminGWP Нaвeрнякa мнoгиe зaмeтили, чтo oвoщи и дары помоны, кoтoрыe мы сeйчaс пoкупaeм, ужe нe тaкиe вкусныe, кaк рaньшe. Вoзьмeм, нaпримeр, клубнику. Oткусывaя ягoду, да мы с тобой бoльшe нe http://1-хост.рф/animaczionnye-roliki-dlya-biznesa-i-obrazovaniya bomond.net.ua
oщущaeм тoгo нaсыщeннoгo вкусa, чтo был у нee 20 иль дaжe 30 парение назад. Оказывается, у сего явления есть причины, в частности, культивация ягод фунгицидами.
Что-нибудь такое фунгициды
Фунгициды являются химическими веществами, которые используют на того, чтобы отвести у растений грибковые заболевания. Опять же ими протравливают суперэлита, что позволяет зачислить их от перебранка паразитных грибов. В концентрированном виде фунгициды токсичны во (избежание людей и животных. Проведенные внове исследования показали, чисто фунгициды влияют и для вкусовые качества клубники. Химикатами было обработано вдвоём из трех видов клубники. Горечь каждого из видов оценивался чрез слепого тестирования.
Какими судьбами показали исследования
В ходе эксперимента оказалось, чисто в результате применения фунгицидов в плодах уменьшилось сожержание витамина C и сахарозы. Сахара по-под действием химикатов превратились в кислоту, с-зачего обработанная земляника мускатная стала менее сладкой. Химикалии стали причиной изменения количества летучих элементов, и благодаря) (этого ягоды потеряли ощущение и аромат.
Обработка фунгицидами отнюдь не повлияла на чужеземный вид ягод. Однако плоды были спелыми и идентичными соответственно цвету и размеру. Так-таки внутри исследователями были обнаружены различия, вызванные пастицидами.
Испытание заключался в том, фигли выращиваемую клубнику разделили нате 3 части. Для обработки одной части использовали боскалид, другую пункт обработали дифеконазолом, третью пай не обрабатывали.
Ученые пришли к выводу, чисто причиной безвкусности клубники стали самый распространенные фунгициды — боскалид и дифеконазол. Исследователи считают, как будто применение этих химикатов приводит к изменениям в клеточных механизмах клубники. Следственно сладость такой клубники приглушается, а ее пищевая сила снижается.
Нашли надвиг? Пожаловаться на питание
Опубликовано в