Журнал о спорте и питании

Мaлинa — этo клaдeзь витaминoв и пoлeзныx вeщeств. С нeй гoтoвят рaзнooбрaзныe блюдa, ee зaгoтaвливaют впрoк. Чaщe всeгo ягoды зaмoрaживaют или — или сушaт. Нo дeлaть зaгoтoвки нужнo прaвильнo, для того чтоб сберечь все полезные азбука.

Итак, как есть высушить и заморозить ягоды малины в домашних условиях получай зиму.

Как смораживать

Заморозка проходит следующим образом:

• Ягоды малины хотелось бы не мыть, особенно коль скоро есть уверенность, словно ее не обрабатывали химическими препаратами.
• Иначе) будет то без мытья привыкать невозможно, нужно наделать это максимально бережно, с тем чтобы не разрушить нежную копра. Затем ягоды выложить получи бумажные полотенца и подать им обсохнуть в крен пяти часов.
• Просеять малину, оставив всего только целые ягоды.
• Сложить малину в герметичные пакеты размером 20 х 40 см.
• Выслать в морозильную камеру.

Только и остается заморозить другим способом:

• Брать плоскую тарелку не то — не то дощечку.
• Застелить ее фольгой, пергаментом иначе полотенцем.
• Выложить ягоды получи расстоянии около 2 см побратим от друга и послать в морозилку.
• Когда они замерзнут, плешь переесть их из морозилки и один (миг переложить в герметичный пакетик.
• Хранить такие ягоды дозволяется в течение года.

Чисто правильно разморозить малину

Выложить малину держи тарелку и поставить в общую камеру холодильника. Разрешено размораживать ягоду и около комнатной температуре, же она должна вестись не выше 20 градусов.

По образу сушить малину в электросушилке возможно ли духовке

В электросушилке ягоды получаются идеальными. Счастливый случай сушки составит рядом 20 часов.

Операция сушки в духовке пора и совесть знать выглядеть следующим образом:

• Простелить противень пергаментом и выложить получи него малину.
• Снабдить противень в духовку, нагретую перед 60 градусов. Обсушивать. Ant. мочить в режиме конвекции отнюдь не менее 6 часов.
• Дверцу неизбежно приоткрыть.
• Постоянно досматривать за процессом, на другой (лад) ягоды могут перегреться.

Сушеные ягоды нужно нагрузиться в стеклянную банку и задвинуть крышкой.

Нашли разрыв? Пожаловаться на обслуживание