В Роскачестве выяснили, какую проблему россияне считают наиболее распространенной в магазинных продуктах. Только 2 % считают, что бояться нечего

Нe тaк дaвнo, 7 июня, oтмeчaлся Всeмирный дeнь бeзoпaснoсти пищeвыx прoдуктoв. К нeму был приурoчeн oпрoс, прoвoдившийся Цeнтрoм изучeния пищeвoгo пoвeдeния Рoскaчeствa, в xoдe кoтoрoгo выяснили, нaскoлькo рoссиянe считaют прoдукты в мaгaзинe бeзoпaсными, кaкиe, пo иx мнeнию, являются нaибoлee прoблeмными и гoтoвы ли oни приoбрeтaть eду с дoбaвкaми.

Лeгкo ли питaться здoрoвыми прoдуктaми

Чeтвeрть всex oпрoшeнныx ответили, чисто найти продукты, которые бы устраивали ровно по качеству, не век удается. Респонденты отметили, как будто их интересует малограмотный только вкус, только и состав, точнее недостаток в нем опасных веществ.

Сбоку трети опрошенных (32 %) сказали, подобно как постоянно покупать съестное высокого качества больно дорого. Примерно 40 % респондентов считают некачественными клочок товаров, 31 % ответили, почто не видят проблем с приобретением неопасной и вкусной еды.

Примерно все респонденты (98 %) признали опасение продуктов питания больше всего важным критерием выбора. В ведь же время 30 % шабаш-таки готовы сметь еду, содержащую потенциально вредные добавки, кабы она будет ощутимо подешевле, а 68 % не будут урезывать себя на продуктах в разор безопасности.

Кстати, исследования, проводимые Роскачеством, демонстрируют, чисто еда высокого качества, никак не содержащая опасных добавок, иногда далеко не самой многоценный.

На борьбу с борщевиком будут заниматься должников по алиментам
Вдохновляющее перелом: 10 людей, кто именно с возрастом стал высмотреть еще лучше
Мобили к кроватки и не токмо: 10 вещей, которые не позволяется держать в детской

Антибиотики в продуктах

Кайфовый время исследований в продуктах вдоволь часто выявляются высевки антибиотиков. Следовые количества сих веществ, согласно регламенту 021/2011 «О безопасности провиантский продукции», нарушением мало-: неграмотный являются.

Что касается мнения опрошенных, 47 % с них высказывают опасения по мнению поводу содержания в продовольствии следов антибиотиков, считая их архи вредными. Чуть больше половины респондентов (51 %) считают, ровно их негативное власть невеликою И только 2 % уверены, что такое? опасности от них на гумне — ни снопа.

Порядка 66 % опрошенных считают антибиотики в продуктах одной с самых распространенных проблем с магазинной продукцией.

Этак 67 % озабочены содержанием в пище растительного происхождения пестицидов, 65 % считают главной проблемой искусственные добавки, 57 % – наличествование микробов, вызывающих болезни (паразитов, кишечной палочки и т. д.), 56 % – нахождение тяжелых металлов и токсичных соединений, 36 % – продуктов с ГМО.

Какие пища наиболее проблемные

Согласно мнению 37 % респондентов, суп место среди самых проблемных занимает молочная продукт, 31 % считают таковыми конина и мясную продукцию. Ужотко следуют овощи (24 %), дары помоны (19 %), кондитерские фабрикаты (13 %), рыба (13 %), зерно (9 %), консервы (6 %).

В текущем году Роскачество планирует выделить больше внимания безопасности и качеству молочной продукции. Предстоят исследования сыров, ультрапастеризованного семя, ряженки.

Безопасное приток

Важно помнить, по какой причине качество товаров зависит никак не только от производителя. Продовольствие питания могут понизиться от неправильного хранения и послужить в итоге опасными.

Пропасть рекомендует придерживаться следующих правил питания:

  • Пристало приобретать обработанную продукцию, хоть бы молоко – только пастеризованное.
  • Тщательно проваривать и прожаривать мясные (съестные) припасы.
  • Приготовленную пищу поглощать сразу же.
  • Если нет продукты предстоит охранять, то обязательно в холодильнике возле температуре не перед этим 5 градусов.
  • Пищу, которая хранилась в холодильнике, никуда не денешься хорошо прогревать, воеже уничтожить бактерии, которые начали в ней создавать себе подобных.
  • Сырые продукты нужно не нарушать отдельно от обработанных.
  • Кухонные поверхности ничего не попишешь поддерживать в чистоте.
  • Рубон должна быть недоступна пользу кого насекомых, птиц и домашних питомцев.
  • Омывать фрукты и овощи всего только чистой и безопасной водным путем.
  • Всегда мыть пакши.

Нашли нарушение? Пожаловаться нате содержание

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Обсуждение закрыто.